第146章 椒盐排骨(第2/2 页)
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5 分钟。
这会儿只需正式开做即可。
热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入剁椒继续煸炒，炒出红油。
放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色。
牛肉全放入热水的一瞬间，立刻开始变色。要是放在火锅里，估计已经可以吃了。
加入适量的水，盖上锅盖，焖煮 2-3 分钟，让牛肉熟透。
最后大火收汁，汤汁变得浓稠后即可关火。
撒上香菜段即可。
简单味美。
都是口味偏辣的菜，想来吃着也暖和！
……
除此之外，禾还烧了锅口蘑鸡翅汤。浓郁鲜美！可鲜了！
她首先把鸡翅中洗净，两面各划几刀，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，捞出冲洗干净备用。
锅中倒入适量清水，放入鸡翅中、口蘑片、胡萝卜块、玉米段、姜片、葱段、大火烧开后转中火煮 40
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